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交易品種
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玉米淀粉 |
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交易單位 |
10噸/手 |
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報(bào)價(jià)單位 |
元（人民幣）/噸 |
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最小變動價(jià)位 |
1元/噸 |
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漲跌停板幅度 |
上一交易日結(jié)算價(jià)的4% |
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合約月份 |
1，3，5，7，9，11月 |
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交易時間 |
每周一至周五上午9:00-11:30，下午13:30-15:00，以及交易所規(guī)定的其他時間 |
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最后交易日 |
合約月份第10個交易日 |
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最后交割日 |
最后交易日后第3個交易日 |
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交割等級 |
大連商品交易所玉米淀粉交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
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交割地點(diǎn) |
大連商品交易所玉米淀粉指定交割倉庫 |
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最低交易保證金 |
合約價(jià)值的5% |
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交割方式 |
實(shí)物交割 |
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交易代碼 |
CS |
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上市交易所 |
大連商品交易所 |
大連商品交易所玉米淀粉交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
（F/DCE CS001-2014）
1主題內(nèi)容與適用范圍
1.1本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用于大連商品交易所交割的玉米淀粉定義、質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)與判定規(guī)則、包裝和貯存等要求。
1.2 本標(biāo)準(zhǔn)適用于大連商品交易所玉米淀粉期貨合約交割標(biāo)準(zhǔn)品。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款，引用文件最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T 8885 食用玉米淀粉
GB/T 191 包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志
3 術(shù)語和定義
玉米淀粉：以國產(chǎn)玉米為原料，在中國境內(nèi)生產(chǎn)的淀粉。
4 質(zhì)量要求
標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)量應(yīng)同時滿足表1、表2和表3要求。
表1 感官要求
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項(xiàng)目 |
質(zhì)量要求 |
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外觀 |
白色或微帶淺黃色陰影的粉末，具有光澤； |
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氣味 |
具有玉米淀粉固有的特殊氣味，無異味。 |
表2 理化指標(biāo)
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項(xiàng)目 |
質(zhì)量要求 |
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水分/（%） |
≤14.0 |
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酸度（干基）/（0T） |
≤1.80 |
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灰分（干基）/（%） |
≤0.15 |
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蛋白質(zhì)（干基）/（%） |
≤0.45 |
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斑點(diǎn)/（個/cm2） |
≤0.7 |
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脂肪（干基）/（%） |
≤0.15 |
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細(xì)度/（%） |
≥99.0 |
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白度/（%） |
≥87.0 |
表3 衛(wèi)生指標(biāo)
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項(xiàng)目 |
質(zhì)量要求 |
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二氧化硫/（mg/kg） |
≤30.0 |
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砷（以As計(jì)）/（mg/kg） |
≤0.5 |
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鉛（以Pb計(jì)）/（mg/kg） |
≤1.0 |
5 檢驗(yàn)與判定規(guī)則
5.1 同一生產(chǎn)廠家、同一包裝規(guī)格的產(chǎn)品組為一批。
5.2 抽樣數(shù)量按照GB/T 8885中抽樣方案規(guī)定，再向上取最近整數(shù)后執(zhí)行，檢驗(yàn)方法按照GB/T 8885中相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，有版本更新的，適用新版本相應(yīng)條款。
5.3 本標(biāo)準(zhǔn)4質(zhì)量要求中任何一個項(xiàng)目不合格，該批次產(chǎn)品為不合格。
6包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志要求
6.1 采用全新的雙層或覆膜袋裝，包裝材料應(yīng)干燥、清潔、牢固，符合食品包裝材料的衛(wèi)生要求。
6.2 每袋凈重應(yīng)為40±0.5千克或830±5千克。
6.3 包裝袋應(yīng)注明產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號等內(nèi)容，標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191的要求。
7 貯存要求
產(chǎn)品貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)無污染的環(huán)境下，不應(yīng)露天存放。
8 附加說明
本標(biāo)準(zhǔn)由大連商品交易所負(fù)責(zé)解釋。