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   小麥現(xiàn)貨市場

小麥現(xiàn)貨市場

1、小麥的生產與供給

  國內供給

  在國家重視農業(yè)的政策扶植下,近年來我國小麥產量呈逐年上升的趨勢,收購情況也有明顯好轉,使小麥產量能較順利地轉變?yōu)樾←準袌龉┙o的增加,從而為小麥市場的穩(wěn)定發(fā)展提供了有效的物資 保證。

  在我國,各地都有小麥種植。全國冬小麥面積約占小麥總面積的84%和90%,主要分布在長城以南,主產省份有河南、山東、河北、江蘇、四川、安徽、陜西、湖北、山西等省。其中河南、山東種植面積最大。

  春小麥播種面積約占16%,主要分布在長城以北,主產省有黑龍江、內蒙古、甘肅、新疆、寧夏、 青海等省。

  小麥主要種植區(qū)有以下幾個:東北春麥區(qū):包括黑龍江、吉林兩省全部和遼寧、內蒙部分地區(qū)。全區(qū)小麥面積及總產量接近全國的8%,約占全國春小麥面積及總量的47%和50%,故為春小麥的主產區(qū)。

  黑龍江有大量國營農場。本區(qū)小麥品種屬春性,對光照反映敏感,生育期短,多在90天左右。一年一熟,4月中旬播種,7月20日前后成熟。

  北部春麥區(qū):全區(qū)以內蒙古為主,包括河北、陜西、山西部分地區(qū)。小麥種植面積及總產量分別占全國的3%和1%,約為全區(qū)糧食作物面積的20%,小麥平均單產在全國各區(qū)中為最低。種植制度以一年一熟為主,個別地區(qū)有二年三熟。本區(qū)小麥屬春性,對光照反應敏感, 生育期90-120天,播種期在3月中旬至4月中旬,成熟期在7月上旬左右,最晚可至8月。

  西北春麥區(qū):本區(qū)以甘肅、寧夏為主,包括內蒙、青海部分地區(qū),麥田面積約占全國的4%,總產量達5%。單產在全國范 圍內僅次于長江中下游冬麥區(qū),而據(jù)各春麥區(qū)之首。種植制度為一年一熟,小麥品種屬春性,生育期120-130天。3月上旬播種,7月中旬至8月上旬左右成熟。

  北部冬麥區(qū):包括河北、山西大部,陜西、遼寧、寧夏、甘肅一部分及北京、天津兩市。全區(qū)麥田面積和產量分別為全國的9%及6%左右,小麥平均單產低于全國平均水平。種植制度以兩年三熟為主。

  一年兩熟制在灌溉地區(qū)有所發(fā)展。品種類型為冬性或強冬性,生育期260天,9月中旬左右播種,6月下旬左右成熟。

  黃淮冬麥區(qū):包括山東全部,河南大部,河北、江蘇、安徽、陜西、山西、甘肅部分地區(qū)。全區(qū)小麥面積和產量分別占全國的45%及48%左右,約為全區(qū)糧食作物種植面積的44%,是中國小麥主產區(qū)。

  灌溉地區(qū)以一年兩熟為主,旱地及丘陵地區(qū)多為兩年三熟,部分地區(qū)為一年一熟。品種多為冬性或弱冬性,生育期230天左右。播種期一般為10月上旬,但部分地區(qū)常由于各種原因不能適時播種,致使晚茬面積增大,產量降低,故合理安排茬口和播種期,是小麥生產的關鍵,全區(qū)小麥成熟在5月下旬至6月初。

  長江中下游冬麥區(qū):包括江蘇、安徽、湖南各省大部,上海、浙江、江西全部以及河南信陽地區(qū)。全區(qū)小麥面積為全國麥田總面積的11.7%總產量約為全國的15%,單位面積產量高,為全國各區(qū)之首。生育期200天左右,播種期10月中下旬至11月中旬,次年5月下旬成熟。

  西南冬麥區(qū):包括貴州全境,四川、云南大部,陜西、甘肅、湖北、湖南部分地區(qū),全區(qū)小麥種植面積占全國小麥總面積的12.2%,其中以四川盆地為主產區(qū)。生育期180-200天,一般地區(qū)播種期為10月下旬至11月上旬。

  國際供給世界小麥的主要生產國和出口國,如美、加、澳、阿根廷等國, 小麥生產也連年獲豐收。

  1996年度全球小麥產量為5.706億噸,比1995年度的5.356億噸增長了6%,實現(xiàn)了恢復性增長,扭轉了小麥產量徘徊不前的局面;

  1996年度全球小麥庫存量的增加使小麥國際市場價格穩(wěn)中有落,對小麥進口量約占國內小麥商品供給量1/4的我國國內小麥市場價格形成有一定的影響.

1992-1996年度世界小麥產量分布 單位:千噸

國別

1992/93

1993/94

1994/95

1995/96

1996/97

阿爾及利亞

1750
1100
750
1250
2200

阿根廷

9800
9700
11300
9200
15500

澳大利亞

16184
16479
8903
16975
23100

巴西

2739
2107
2185
1540
3200

加拿大

29871
27232
23122
25037
30500

中國

101590
106390
99300
102215
110570

印度

55690
57210
59840
65470
62620

日本

759
638
565
444
478

哈薩克

18285
11659
9052
6490
7700

墨西哥

3127
3596
4151
3460
3200

摩洛哥

1562
1573
5523
1100
5900

巴基斯坦

15684
16157
15212
17002
16907

俄羅斯

46170
43500
32100
30100
34900

沙特阿拉伯

4070
3600
2679
2000
1200

敘利亞

2800
3400
3700
4000
4300

突尼斯

1584
1400
1500
1530
2000

土耳其

15500
16500
14700
15500
16500

歐盟

87719
82930
84541
86167
99460

東歐

26430
30620
33962
34990
26470

美國

67135
65220
63167
59400
62099

其他

53358
58208
49328
53899
53805

全世界總計

561807
559216
524580
536769
581039

2、小麥的消費和需求

  國內小麥主產于北方,也主銷于北方.由于小麥的消費中口糧消費占絕大比重,小麥需求的增加主要 來自人口的增加,與作為飼料需要的玉米不大一樣,因而需求的增長將是相對穩(wěn)定的。 全球小麥的需求 量也呈穩(wěn)定增長的勢頭。

3、小麥的進出口貿易

  我國小麥國內生產供應長期短缺,每年小麥進口量維持在1000萬噸左右,小麥進口量占全國小麥總供 給量的10%.小麥的進口在國家糧食貿易政策中占重要地位,進出口權和進出口量一直由中央政府直接掌握。

  我國進口的小麥主要是滿足東北大城市和華東部分大城市消費的需求,對緩解小麥消費大戶市場的 需求起到積極作用。 全球小麥的主要出口國有:歐洲、美國、加拿大、澳大利亞、阿根廷等.近兩年的 小麥連續(xù)豐收,使全球小麥出口貿易穩(wěn)步發(fā)展。